Ăn chuối giảm cân hay tăng cân? Một loại trái cây giàu chất dinh dưỡng được nhiều người yêu thích liệu ăn có giảm cân hay không? Cùng tìm hiểu rõ hơn về thành phần dinh dưỡng, tác dụng và cách ăn chuối giảm cân.
Thành phần dinh dưỡng của trái chuối
Chuối là loại trái cây giàu dinh dưỡng, cung cấp nguồn năng lượng tốt cho sức khỏe. Trung bình thành phần dinh dưỡng của 1 quả chuối như sau:
Vitamin C: 17% RDI
Vitamin B6: 20% RDI
Đồng: 5% RDI
Kali: 12% RDI
Magiê: 8% RDI
Manga: 15% RDI
Chất xơ: 3,1 gram
Ăn chuối có béo không?
Chuối có nhiều thành phần dinh dưỡng như vậy, tuy nhiên nhiều người lại ăn chuối với mục đích giảm cân. Vậy ăn chuối có thực sự giảm cân hay không?
Mặc dù thành phần dinh dưỡng của chuối rất nhiều, nhưng lại là các thành phần tự nhiên không có chất béo. Vì thế ăn chuối nhiều cũng không làm cho cơ thể tăng cân được.
Trung bình một quả chuối chỉ chứa khoảng 105 lượng calo nhưng chứa tới 12% lượng chất xơ RDI. Loại dưỡng chất này lại có thể giúp cơ thể không bị đói, tạo cảm giác no lâu và từ đó giảm cơn thèm ăn khá hiệu quả.
Thêm vào đó trong chuối có thành phần chất xơ cho nên sẽ giúp cho giai đoạn giảm cân của bạn hiệu quả hơn rất nhiều.
Một số lợi ích khi ăn chuối
Chuối mang đến nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho cơ thể của chúng ta. Cụ thể:
Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Kali là khoáng chất quan trọng đối với sức khỏe tim mạch, đặc biệt là kiểm soát huyết áp. Thành phần này có trong chuối vì thế nếu như bạn ăn chuối thường xuyên thì cũng sẽ giúp cơ thể cung cấp được lượng kali tốt và kiểm soát huyết áp, lưu thông máu đến tim hiệu quả.
Ngoài ra trong chuối còn có chứa thành phần Magie rất tốt cho hệ tim mạch. Đây là thành phần rất quan trọng trong việc giảm lượng chất béo trong máu và ổn định huyết áp.
Cung cấp chất xơ cho cơ thể
Chuối cung cấp chất xơ hòa tan giúp quá trình tiêu hóa chậm hơn, cảm giác no lâu hơn. Chất xơ này còn giúp giảm cholesterol xấu, tốt cho sức khỏe tim mạch.
Tốt cho hệ tiêu hóa
Chuối là nguồn cung cấp prebiotics, vi khuẩn có lợi được tìm thấy trong hệ tiêu hóa của mỗi người. Chuối xanh chưa chín hay đã chín đều chứa một lượng Pectin có thể giúp ngăn ngừa táo bón. Một số nghiên cứu còn cho rằng, Pectin có thể giúp chống lại ung thư ruột kết.
Chuối tốt cho sinh lý nam giới
Thành phần dinh dưỡng của chuối có chứa Magie, Kali, Mangan vì thế có thể hỗ trợ cải thiện sức khỏe nam giới. Khi có đủ thành phần Mangan thì sức khỏe tinh trùng của nam giới sẽ được cải thiện hơn rất nhiều.
Làm đẹp da
Chuối là trái cây cung cấp vitamin A, C, E và nước dồi dào. Khi ăn chuối thường xuyên thì làn da của bạn cũng được cung cấp độ ẩm. Làn da đẹp, hạn chế tình trạng lão hóa, xỉn màu da.
Nên ăn chuối khi nào để giảm cân?
Rất nhiều chị em thường sử dụng ăn chuối vào mỗi buổi sáng để giảm cân. Tuy nhiên nếu như bạn biết cách ăn đúng bữa thì thời điểm nào trong ngày cũng sẽ hỗ trợ tốt cho việc giảm cân. Để quá trình diễn ra hiệu quả thì bạn có thể thực hiện theo chế độ như sau:
Bữa sáng: Dùng 2 quả chuối kèm theo 1 ly nước ấm. Vừa giúp đốt cháy chất béo vừa bổ sung đầy đủ năng lượng.
Bữa trưa: Ăn 1 quả chuối trước khi ăn trưa sẽ giúp giảm khẩu phần ăn xuống 30% so với thường lệ.
Bữa xế chiều: Nếu bạn đi tập gym nên ăn nhẹ 1 quả chuối và 1 ly nước trước khi tập để bổ sung năng lượng cần thiết.
Bữa tối: Vào buổi tối không nên nạp nhiều tinh bột, bạn có thể ăn nhẹ 1 phần salad kết hợp 1 quả chuối trước 20h.
Một số thực đơn ăn chuối giảm cân
Sinh tố chuối kết hợp hạnh nhân
Chuẩn bị nguyên liệu:
½ quả chuối
1 thìa hạnh nhân xay
½ cốc sữa hạnh nhân
½ thìa bột quế
Gừng bào hoặc gừng thái lát
Cách thực hiện
Cho sữa hạnh nhân, bột quế, gừng vào nồi và bắc lên bếp để nấu sôi với lửa nhỏ. Nấu trong vòng 10 phút sau đó đổ hỗn hợp vừa nấu đổ vào máy xay, đợi nguội và chõ hạt hạnh nhân, chuối vào xay cho đến khi mịn. Như vậy là bạn sẽ được thưởng thức một ly sinh tố chuối ngon, thơm và đầy dinh dưỡng.
Salad chuối
Chuẩn bị nguyên liệu:
Chuối: 2 trái
Xà lách: 50g
Hạt thông: 10g
Hạt bí: 10g
Nho khô: 1 thìa
Sữa chua: 1 hũ
Mật ong: 2 muỗng cafe
Mứt dâu: 1 muỗng cafe
Cách thực hiện
Xà lách rửa sạch, để ráo nước, thái khúc ngắn. Chuối lột vỏ, thái thành lát chéo.
Cho rau lên đĩa, xếp chuối thành hai hàng so le nhau. Sữa chua, mật ong, mứt dâu cho vào tô trộn đều.
Rưới hỗn hợp lên rau chuối, rắc các loại hạt lên trên là hoàn thành.
Trên đây là giải đáp thắc mắc ăn chuối có béo không cũng như những lợi ích từ việc ăn chuối. Hy vọng bạn sẽ biết thêm một số món ngon từ chuối và cải thiện tốt cân nặng của mình.
Nguồn: Invert.vn
Gửi bình luận của bạn
(*) yêu cầu nhập
